MÜLLER-THURGAU - Saale-Unstrut, Grosslage Gottersitz

Pays: 
Allemagne
Appellation: 
Saale-Unstrut, Grosslage Gottersitz (Naumburg, Pforten)
Type: 
vin blanc tranquille
Zone de production: 
vignobles de Schlossberg, Ruthe, Mönchberg
Cépage: 
riesling rhénan
Robe: 
jaune paille intense avec des reflets dorés
Nez: 
fin et délicat avec d’amples sensations de fruits mûrs, des notes minérales complètent une finale d’épices douces assez herbacée
Arôme: 
de structure moyenne, il est bien frais et sapide et ses composantes moelleuses bien équilibrées le rendent agréable et long en bouche
Degré d'alcool: 
12°
Vieillissement: 
vin intéressant quand il a vieilli deux ou trois ans
Température de service: 
8-10 °C
Producteurs et négociants conseillés: 
von Neipperg, Weinzergenossenschaft Durrenzirmenn
Verre conseillé: 
tulipe allongé
Accord avec les mets: 
des pâtes en sauce légère, du surmulet frit avec de l’oignon, de la terrine de poissons ou des viandes blanches accompagnées de légumes
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