RHINERIESLING - Mosel-Saar-Ruwer, Grosslage Schwartze Katz

Pays: 
Allemagne
Appellation: 
Mosel-Saar-Ruwer, Grosslage Schwartze Katz (Zell, Merl)
Type: 
vin blanc tranquille
Zone de production: 
en basse Moselle, entre Coblence et la province de Zell
Cépage: 
riesling rhénan
Robe: 
jaune paille assez intense
Nez: 
fin et parfumé avec des sensations de fruits et de fleurs et une finale riche et épicé
Arôme: 
assez chaud et harmonieux avec une belle persistance et une finale aromatique
Degré d'alcool: 
11,5-12°
Vieillissement: 
vin à consommer rapidement
Température de service: 
8-10 °C
Producteurs et négociants conseillés: 
Kallfelz, Lehmen
Verre conseillé: 
tulipe allongé
Accord avec les mets: 
des plats de poisson légers, servis en hors-d’oeuvre ou en plat principal ; ce vin est également intéressant avec les poissons d’eau douce
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