RHINERIESLING - Nahe, Grosslage Burgweg

Pays: 
Allemagne
Appellation: 
Nahe, Grosslage Burgweg (Niederhausen, Norheim, Traisen, Schlossbockleheim)
Type: 
vin blanc tranquille
Zone de production: 
Hermannshole, Rosenberg, Dellchen, Rotenfels, Kupferbruge, Felsenberg sont les meilleurs vignobles
Cépage: 
riesling rhénan
Robe: 
jaune d’or avec des reflets vert doré
Nez: 
franchement intense et long avec de belles sensations fruitées, fleuries, végétales et minérales, et une prédominance de fruits à chair blanche, d’agrumes comme le lime et la limette, de fleurs comme la citronnelle ou les fleurs des champs
Arôme: 
assez chaud et velouté, frais et sapide avec une agréable persistance
Degré d'alcool: 
9-10°
Vieillissement: 
vin se conservant deux ou trois ans
Température de service: 
8-10 °C
Producteurs et négociants conseillés: 
Donnhoff, Crusius, Malthern, Gutsverwaltung Niederhausen-Schlossbockleheim
Verre conseillé: 
tulipe
Accord avec les mets: 
les crustacés et les coquillages, même consommés crus, le carpaccio de crevettes, sushi de thon, les salades, les oeufs et les fromages
Premium Drupal Themes by Adaptivethemes