CHARDONNAY - Cordoba

Pays: 
Argentine
Type: 
vin blanc tranquille
Zone de production: 
Cordoba
Cépage: 
chardonnay
Robe: 
jaune paille plus ou moins intense avec des reflets vert or
Nez: 
intense et élégant ; les senteurs végétales du premier plan sont suivies par d’autres, plus minérales et herbacées avec une belle note fruitée et fleurie
Arôme: 
vin charpenté mais se buvant facilement, bien équilibré, frais et sapide, et d’une bonne teneur en alcool
Degré d'alcool: 
12,5-13°
Vieillissement: 
bonne longévité
Température de service: 
10-12 °C
Producteurs et négociants conseillés: 
Catena, Sant’Elmo (Maipù)
Verre conseillé: 
tulipe
Accord avec les mets: 
des poissons gras et des coquillages, des fromages frais à pâte tendre, des entrées légères comme les lasagnes végétariennes ou les risottos aux légumes et au fromage

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