SYRAH

Pays: 
Argentine
Type: 
vin rouge tranquille
Zone de production: 
Mendoza
Cépage: 
syrah
Robe: 
rouge rubis intense à reflets pourpres
Nez: 
intense et rustique avec de nettes senteurs épicées suivies de fleurs rouges et de fruits des bois mûrs ou à l’eau-de-vie, de confiture de mûres, avec une note finale de tabac et de poivre noir
Arôme: 
assez chaud et souple, bien tannique et sapide, une fraîcheur équilibrée mise en évidence
Degré d'alcool: 
12,5-13°
Vieillissement: 
on peut laisser ce vin vieillir quelques années en toute tranquillité
Température de service: 
16-18 °C
Producteurs et négociants conseillés: 
Vistalba, Finca Fleichman, Navarro Correas
Verre conseillé: 
ballon
Accord avec les mets: 
excellent avec des saucissons riches ayant du goût, même un peu piquants, ce vin accompagne sans problème le saucissons épicés, la noix de veau marinée aux épices, les viandes salées

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