GEWÜRZTRAMINER

Pays: 
Chili
Type: 
vin blanc tranquille
Zone de production: 
région centrale, Curicó
Cépage: 
gewürztraminer
Robe: 
jaune d’or brillant avec des reflets dorés
Nez: 
intense et très persistant, parfumé, avec des sensations de fruit tropical mûr, de melon, de pêche et d’abricot, suivies de notes presque mielleuses et minérales
Arôme: 
frais, à la fois sapide et souple, rond, presque opulent, chaud en alcool et très long en bouche
Degré d'alcool: 
13-13,5°
Vieillissement: 
vin de très grande longévité
Température de service: 
10-12 °C
Producteurs et négociants conseillés: 
Torres, Vina Casablanca
Verre conseillé: 
tulipe évasé
Accord avec les mets: 
vin à déguster avec des plats très riches et savoureux de poissons ou de viandes ; indispensable avec le foie gras d’oie, les sushis et les potages épicés

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