LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO

Pays: 
Italie
Région: 
Campanie
Appellation: 
DOC
Type: 
vin blanc
Zone de production: 
sur les pentes du volcan qui domine tout le golfe de Naples
Cépage: 
coda di volpe et verdeca
Robe: 
jaune paille tendant au doré
Nez: 
riche et persistant, notes fruitées de pomme et d’agrume, ainsi que de noisette et d’amande et notes fleuries de genêt
Arôme: 
délicat et agréable, structuré, bonnes fraîcheur et sapidité
Degré d'alcool: 
12-12,5°
Vieillissement: 
vin non destiné à un long affinage
Température de service: 
8-10 °C
Producteurs et négociants conseillés: 
De Falco Vini, Caputo, Grotta del Sole, Mastroberardino
Verre conseillé: 
tulipe allongé
Accord avec les mets: 
cuisine de la mer et fromages frais à pâte molle
Note: 
on produit sous l’appellation vesuvio des vins spumante, des rosés et des rouges
Curiosité: 
on produit 13 519 hectolitres de ce vin, soit 7,57 % du total régional

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