PINOT BLANC

Pays: 
Luxembourg
Appellation: 
vin de qualité confirmé par la Marque nationale (office luxembourgeois gérant les appellations contrôlées)
Type: 
vin blanc
Zone de production: 
le vignoble de la Moselle luxembourgeoise, qui s’étend dans la vallée de la Moselle tout au long du fleuve sur 42 km, de Schengen à Wasserbillig. Les principaux centres viticoles sont Grevenmacher, Remich et Wellenstein
Cépage: 
pinot blanc
Robe: 
légèrement vert doré
Nez: 
bien développé avec une note florale distinguée de beaucoup de délicatesse
Arôme: 
fraîcheur agréable, élégant et d’une convaincante souplesse ; sans doute le vin le plus typé de la Moselle
Degré d'alcool: 
11°
Vieillissement: 
vin se buvant jeune
Température de service: 
8-12 °C
Producteurs et négociants conseillés: 
les Domaines de Vinsmoselle, qui regroupent aujourd’hui les caves de Greiveldange, Grevenmacher, Remerschen, Stadbredimus, Wellenstein
Verre conseillé: 
verre à vin d’Alsace ou à vin du Rhin
Accord avec les mets: 
vin faisant merveille avec des poissons
Note: 
novembre se tient le festival des Crus à Proufdag Wellenstein
Curiosité: 
à visiter, la faïencerie Villeroy & Boch de Septfontaines à Luxembourg- Rollingergrund

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